BIBLIOGRAFIA

Procedimiento de muestreo de leche en el tambo y de medición de volumen y temperatura. Nuevo Manual INTA INTI

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Manual para la Eficiencia Productiva de la PyME Quesera

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Protocolo de Calidad para Queso Reggianito

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La Mejora de la competitividad de las Pymes Queseras Argentinas - Una aproximación a la exportación

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Implementación de las Buenas Prácticas Ganaderas en establecimientos productores de leche

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Buenas Prácticas de Manufactura y sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control

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Tecnología de elaboración de quesos semiduros con ojos

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Evaluación sensorial de quesos de oveja y cabra

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Tecnología de elaboración de queso mozzarella / pizza cheese

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Cuadernillo elaboración Queso Fresco y Ricotta

 
 
 
 
PARA COMPRAS DESDE AMERICA






CANADA

EEUU

MEXICO

BRASIL

BOLIVIA

COLOMBIA
COSTA RICA

CHILE

EL SALVADOR

PERU

URUGUAY
CANADA
- Estadísticas de Comercio:
www.statcan.ca/trade/scripts/tradesearch.cgi
- Etiquetado:
www.hcssc.gc.ca/hppb/nutrition/labels/index.html
- Canadian Dairy Commission:
www.cdc.ca/index.asp
- Ministerio de Agricultura y Alimentación:
www.agf.gov.bc.ca
- Aranceles y tarifas de importación:
www.apectariff.org

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ESTADOS UNIDOS
- Aranceles de importación para todos los productos que ingresan al mercado:
www.usitc.gov/taffairs.htm
- Regulaciones sobre sanidad y seguridad en alimentos, ingredientes, etiquetado, importaciones, exportaciones:
www.cfsan.fda.gov/list.html
- Información sobre industrias, marcas, patentes, regulaciones, estadísticas:
www.doc.gov
- Información de importación y exportación:
www.customs.ustreas.gov
- Departamento de Agricultura de Estados Unidos: Productos, mercados, marketing, política comercial:
www.fas.usda.gov
- Aranceles y tarifas de importación:
www.apectariff.org

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MEXICO
- Aranceles y estadísticas. Ministerio de Economía:
www.economia.gob.mx/?P=56
- Principales importaciones:
www.siea.sagarpa.gob.mx
- Sistema Integral de Información Alimentaria y Pesquera:
www.siea.sagarpa.gob.mx
- Aranceles y tarifas de importación:
www.apectariff.org

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BRASIL
- DIPOA (Departamento de Importación de Productos de Origen Animal): Listado de establecimientos habilitados para exportar a Brasil:
www.agricultura.gov.br/sda/dipoa
- Aduana y Comercio Exterior:
www.receita.fazenda.gov.br/aduana

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BOLIVIA
- Instituto Nacional de Estadísticas:
www.ine.gov.bo

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COLOMBIA
- Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural:
www.minagricultura.gov.co
- Ministerio de Comercio (Trámites de importación):
www.mincomex.gov.co

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COSTA RICA
- Ministerio de Comercio Exterior:
www.comex.go.cr
- Ministerio de Agricultura y Ganadería:
www.mag.go.cr

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CHILE
- Servicio Nacional de Aduanas. Normativa estadística:
www.aduana.cl
- Aranceles y tarifas de importación:
www.apectariff.org

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EL SALVADOR
- Nomenclador:
www.ns3.sieca.org.gt/Arancel/CA2002/Arancel.asp
- Aduana:
www.aduana.gob.sv

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PERU
- Aduana de Perú:
www.aduanet.gob.pe
- Estadísticas:
www.inei.gob.pe
- Aranceles y tarifas de importación:
www.apectariff.org

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URUGUAY
- Dirección Nacional de Aduanas:
www.aduanas.gub.uy
- Dirección Nacional de Servicios Agrícolas: Importación y Exportación. Estadísticas:
www.chasque.net/dgsa
- Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca:
www.mgap.gub.uy


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INTI - Instituto Nacional de Tecnología Industrial - Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industria Láctea
Sede PTM: Avenida General Paz 5445 - Casilla de correo 157 - B1650WAB -
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Rafaela. Santa Fé, Argentina. Teléfono: (+54 3492) 440-607
lacteos@inti.gob.ar - www.inti.gov.ar/lacteos
atecnolac@inti.gob.ar - 0800-444-4004